Fünf Heringsgenerationen sind unserem Unternehmen vorangegangen!!

Die Familie niederländischer Herkunft Parlevliet hat fast seit Menschengedenken Hering bearbeitet und verarbeitet. Die Qualität war dabei immer ihre wichtigste Richtschnur.

Die Haring en Visgroothandel Parlevliet (Hering- und Fischgroßhandlung) mit Sitz in Merelbeke-Munte in Belgien wurde 1986 von Nicolaas Parlevliet als Fischgroßhandlung mit Räucherfisch als wichtigstem Produkt gegründet.

Der Matjeshering war fürs Unternehmen damals nur ein kleines Nebenprodukt.

Weil im Laufe der Jahre die Nachfrage nach einem Matjeshering hervorragender Qualität immer mehr zunahm, wurde der Schwerpunkt verlagert, und wirde der Verarbeitung und der Verteilung dieser herrlichen Delikatesse immer mehr Aufmerksamkeit gewidmet.

Heutzutage wird der Hering direkt in den Niederlanden, Norwegen und Dänemark angekauft, und bilden Belgien, Deutschland und in zunehmendem Maße die Niederlande das wichtigste Absatzgebiet.

 

 

 

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